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Lebensmittel konservieren – Haltbares mit Vitamin-Garantie

  • 12.05.2016
  • 13:24 Uhr
  • Ina
  • 3:31 Min
  • 0
  • 7238
Lebensmittel konservieren - Haltbares mit Vitamin-Garantie | Kräuter | Verbena

Wer Lebensmittel selbst einkocht, liegt voll im Trend. Denn es schmeckt nicht nur gut, sondern dabei bleiben auch wertvolle Vitamine und Nährstoff erhalten – wenn man es richtig macht. Die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL) liefert hierfür hilfreiche Tipps: Eingekocht werden kann so gut wie alles, Obst und Gemüse, aber auch Fleisch und Wurst. Der Nationalen Verzehrstudie zufolge haben 44,5 Prozent der Deutschen schon einmal … | Weiter »

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