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Inhalt(e) zu: "Äpfel"

Zu Ihrer Auswahl von Äpfel gibt es 2 Inhalt(e):

Äpfel sind in aller Munde

  • 18.09.2014
  • 13:13 Uhr
  • Ina
  • 3:16 Min
  • 0
  • 571
Äpfel sind in aller Munde

Bundesernährungsminister Christian Schmidt: „Obst und Gemüse wichtig für die Ernährung und die Wirtschaft“ – Zu gut für die Tonne! gibt Tipps zur Verarbeitung und Lagerung. Äpfel sind derzeit in aller Munde. Einerseits weil die heimischen Äpfel jetzt Saison haben und sie in diesem Jahr besonders goldgelb und schmackhaft an den Bäumen hängen. Andererseits weil der Apfel zum politischen Zankapfel geworden ist und stellvertretend für die russischen Wirtschaftssanktionen steht. Deren Auswirkungen … | Weiter »

Obst,

 

Wasser statt Chemie: Heiße Dusche gegen faule Äpfel

  • 18.08.2014
  • 13:37 Uhr
  • Ina
  • 2:54 Min
  • 0
  • 953
Wasser statt Chemie: Heiße Dusche gegen faule Äpfel

In den deutschen Obstanbaugebieten werden jährlich rund eine Million Tonnen Äpfel angebaut. Doch nicht alle landen beim Verbraucher. Der Befall mit Schadpilzen, besonders mit Bitterfäuleerregern, lässt bis zu zehn Prozent der Ernte, teilweise sogar 30 Prozent der Äpfel während der Lagerung und vor der Vermarktung verfaulen. „Wenn man bedenkt, dass in Deutschland jährlich elf Millionen Tonnen Lebensmittel weggeworfen werden, besteht hier großer Handlungsbedarf“, sagt Dr. Heinrich … | Weiter »

Obst, ,

 

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Bauernregeln für August

Ist's im August recht drückend schwül, dann ist's im Schatten auch nicht kühl.


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