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Inhalt(e) zu: "Ernährung"

Zu Ihrer Auswahl von Ernährung gibt es 11 Inhalt(e):

Zitrusfrüchte – die Vitamin-Wunder im Winter

  • 23.12.2014
  • 12:22 Uhr
  • Ina
  • 4:52 Min
  • 0
  • 1374
Zitrusfrüchte – die Vitamin-Wunder im Winter

Vor allem im Winter sind Zitrusfrüchte leckere Vitamin-C-Lieferanten. Jedoch landen Obst und Gemüse auch besonders häufig im Müll – sie machen 44 Prozent der vermeidbaren oder teilweise vermeidbaren Lebensmittelabfällen aus. Die richtige Lagerung kann auch bei Zitrusfrüchten helfen, diese Verschwendung zu vermeiden. Vor allem im Winter sind Zitrusfrüchte leckere Vitamin-C-Lieferanten. Schon eine Grapefruit oder zwei Orangen decken den empfohlenen Tagesbedarf an Vitamin C (100 Milligramm) … | Weiter »

Ernährung, ,

 

Kohlgemüse: Gut für Gesundheit und Umwelt

  • 09.12.2014
  • 11:13 Uhr
  • Ina
  • 3:23 Min
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  • 778
Kohlgemüse: Gut für Gesundheit und Umwelt

Mit dem Herbst beginnt die Saison für Kohlgemüse. Verschiedene Sorten wie Rosenkohl, Rotkohl oder Grünkohl sind jetzt frisch aus Deutschland erhältlich. Der Griff zum Klassiker der deutschen Küche lohnt sich, erklärt die Initiative Zu gut für die Tonne! des Bundesministeriums für Ernährung und Landwirtschaft (BMEL), denn der heimische Kohl ist nicht nur äußerst gesund, kurze Transportwege sparen außerdem Energie. Durch richtige Lagerung und Haltbarmachung, etwa durch Milchsäuregärung … | Weiter »

Ernährung,

 

Nicht einfach gedankenlos konsumieren

  • 15.10.2014
  • 10:22 Uhr
  • Ina
  • 2:40 Min
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  • 810
Nicht einfach gedankenlos konsumieren

Die Parlamentarische Staatssekretärin beim Bundesminister für Ernährung und Landwirtschaft, Dr. Maria Flachsbarth hat anlässlich ihres Besuches des Bürgerfestes zum Tag der deutschen Einheit den Wert von Lebensmitteln in den Blickpunkt gerückt. „Wir sollten unsere Lebensmittel nicht einfach gedankenlos konsumieren, sondern ihnen eine stärkere Wertschätzung entgegenbringen . Das fängt an bei der Erzeugung von Lebensmitteln, geht weiter über einen bewussten … | Weiter »

Lebensmittel

 

Für die Banane ist es 5 vor 12!

  • 09.10.2014
  • 09:56 Uhr
  • Ina
  • 2:10 Min
  • 0
  • 1213
Für die Banane ist es 5 vor 12!

Hamburg, 26. September: Um 5 vor 12 stand sie still, die Turmuhr des Hamburger Michels. Dann entrollte sich über die Uhr das zwölf mal acht Meter große Banner, mit Bananen anstelle der Zeiger. Weithin sichtbar wurde so die Botschaft: Für die Banane ist es 5 vor 12! Preisdruck und steigende Produktionskosten bedrohen die Existenzgrundlage der Bananenproduzenten. Mehr fair gehandelte Bananen auf den Markt, das forderte TransFair zum Banana Fairday in Hamburg unterstützt … | Weiter »

Obst, ,

 

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Bauernregeln für Juli

Wenn die Schwalben im Fluge das Wasser berühren, werden wir bald Regen verspüren.


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