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Herbstzeit ist Wildbretzeit. Im September hat die Hauptjagdsaison begonnen: Rehwild, Rotwild, Damwild, Wildschwein, Hase oder Fasan sind jetzt frisch erhältlich. Wildbret aus dem Wald ist gesund, weil fettarm und eiweißreich und außerdem frei von Medikamenten und Futtermittelzusätzen. Eine nachhaltige Bejagung des Wildes in den Wäldern sichert außerdem auch ein ökologisch wertvolles Lebensmittel. Die Bejagung des Wildes liefert nicht nur wertvolle Lebensmittel, sondern ist auch ökologisch … | Weiter »